Mientras Starbucks cierra 250 cafeterías en Norteamérica, México destaca entre los mercados internacionales que impulsan sus ventas
Starbucks cerró el cuarto trimestre de su año fiscal 2026 con una combinación de resultados que refleja la transformación de su negocio: mientras sus ingresos disminuyeron 4.5% interanual, sus ganancias netas aumentaron 409% y su red global alcanzó las 41,607 cafeterías. Bajo el liderazgo de Brian Niccol, la compañía reportó una recuperación de su rentabilidad, impulsada por menores gastos de reestructuración, crecimiento de ventas comparables y cambios en su modelo de operación internacional.
De acuerdo con el informe financiero publicado el 29 de octubre de 2026, la cadena de cafeterías registró ingresos por 9,141.2 millones de dólares durante el trimestre concluido el 27 de septiembre, frente a los 9,569 millones de dólares obtenidos en el mismo periodo de 2025.
Sin embargo, su utilidad neta pasó de 133.1 millones a 677.2 millones de dólares, lo que representa un incremento de 408.8%.
La compañía atribuyó la reducción de sus ingresos principalmente a la transformación de sus operaciones en China, donde adoptó un modelo de negocio basado en licencias y una empresa conjunta.
¿Por qué Starbucks gana más dinero aunque sus ingresos disminuyen?
Uno de los indicadores más relevantes de los resultados financieros de Starbucks fue el crecimiento de su utilidad operativa, que pasó de 278.2 millones de dólares en el cuarto trimestre de 2025 a 991.8 millones en 2026, equivalente a un aumento de 256.5%.
El margen operativo reportado bajo principios contables GAAP también mejoró considerablemente, al pasar de 2.9% a 10.8%.
Parte de esta recuperación se explica por la disminución de los gastos de reestructuración, que bajaron de 755 millones a 272.8 millones de dólares.
Además, Starbucks registró un crecimiento de 7.2% en sus ventas comparables globales, con lo que acumuló cinco trimestres consecutivos de resultados positivos en este indicador.
En Estados Unidos, las ventas comparables aumentaron 7.7%, impulsadas por un incremento de 5.2% en el ticket promedio y de 2.4% en las transacciones.
Esto significa que el crecimiento comercial estuvo relacionado tanto con un mayor gasto por compra como con un aumento en el número de operaciones realizadas en cafeterías comparables.
Al cierre del cuarto trimestre de 2026, Starbucks contaba con 41,607 establecimientos distribuidos internacionalmente, después de registrar 303 aperturas netas durante los últimos tres meses del ejercicio fiscal.
De ese total, 32% correspondía a cafeterías operadas directamente por la compañía y 68% a establecimientos administrados mediante licencias.
Estados Unidos concentraba 16,781 establecimientos, aproximadamente 40% de la red mundial.
La expansión internacional fue uno de los motores del crecimiento de la cadena. Al finalizar el trimestre, Starbucks tenía 23,431 cafeterías fuera de Norteamérica, con 498 aperturas netas internacionales durante ese periodo.
En contraste, la compañía cerró aproximadamente 250 cafeterías operadas directamente en Norteamérica durante septiembre, como parte de su estrategia Back to Starbucks, enfocada en mejorar la experiencia de los consumidores y fortalecer la rentabilidad.
¿Qué papel tiene México en la estrategia internacional de Starbucks?
Durante la conferencia con inversionistas, Brian Niccol, presidente y director ejecutivo de Starbucks, destacó a México, Reino Unido y Filipinas entre los mercados que encabezaron el crecimiento de ventas comparables dentro de su portafolio internacional.
Asimismo, informó que la presencia de Starbucks en América Latina y el Caribe superó las 1,900 cafeterías.
El desempeño mexicano resulta relevante para la estrategia internacional de la marca, que busca aprovechar el conocimiento de operadores locales y continuar creciendo mediante establecimientos bajo licencia.
Para el ejercicio fiscal 2027, Starbucks proyecta aproximadamente 1,200 aperturas netas a escala mundial, de las cuales alrededor de 1,100 corresponderían a mercados internacionales.
La compañía también anticipa un crecimiento aproximado de 4% en ventas comparables de Norteamérica y un margen operativo ajustado de entre 13.5% y 14%.
Aunque prevé que sus ingresos consolidados disminuyan alrededor de 1% por el efecto de la reorganización de su negocio chino, Starbucks considera que su estrategia de recuperación ha sentado las bases para una nueva etapa de expansión.
