Mercado Arabe Ventana Para El Campo Y La Agroindustria Mexicana

El mercado árabe de alimentos se posiciona como una ventana, del piso al techo, para la entrada de productos del campo mexicano; son más de 500 millones de consumidores con apetito por carnes, legumbres, frutas y verduras, chocolate, y muchas variedades más, alertó Sergio Estrada, CEO de Impulsora, firma de estrategia y gestión de proyectos agroindustriales.

En entrevista con Gigante Agroalimentario, revista del campo de Grupo Mundo Ejecutivo, detalló las oportunidades que ofrece la región árabe que comprende 22 naciones (Arabia Saudita, Bahréin, Qatar, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Omán, Yemen, entre otros), con un mercado creciente en la importación de alimentos.

Consideró que Norteamérica está cada vez más saturada de alimentos mexicanos dejando poco espacio para nuevos negocios. "El mercado americano está saturado de productos mexicanos; se acabó el mercado de productos de nostalgia; cada vez hay menos oportunidades para que el productor y exportador mexicano tenga presencia", acotó.

"Yo platicaba hace poco con un comprador de una categoría del mercado de Estados Unidos y me decía: Sergio, tengo más de 200 marcas de salsa haciendo fila para entrar a mis tiendas… por lo tanto, ya no es atractivo, porque, además, debes bajar tus precios y ofrecer pagos por publicidad para poder entrar", añadió.

Ese factor y la fragilidad del T-MEC, por los cambios constantes de las decisiones del Presidente estadounidense, Donald Trump, lo impulsó a descubrir nuevos mercados, más lejanos y de mayor diversidad de anaqueles: aterrizó en países árabes.

"Atendimos una invitación directa de la embajada de México en el Emiratos Árabes; el embajador mexicano, Luis Alfonso De Alba; nos invitó para que fuéramos a conocer un poquito el entorno y condiciones que hay en esa región del golfo; ellos tienen un componente muy interesante que es la seguridad agroalimentaria.

"Ellos, al ser un desierto, dependen en un 85% de importaciones de alimento para su consumo nacional y regional; ellos traen un mandato que dice que en 2050 quieren producir internamente su consumo de alimentos; son 25 años para seguir mandando y exportando alimentos a esas naciones", subrayó Estrada.

El ejecutivo mencionó que la región árabe tiene la necesidad de importar alimentos de cualquier parte del mundo. Aprovechando ese perfil, montó Meridian, una plataforma tecnológica y comercial lanzada en octubre de 2026 con sede en Abu Dhabi, Emiratos Árabes Unidos, diseñada para impulsar el comercio agrícola y agroalimentario entre México y Medio Oriente.

"Nosotros llevamos desde el 2018 desarrollando una plataforma comercial digital, Meridian, que hemos venido perfeccionando a lo largo de los años, y que hoy asegura la trazabilidad, la información y todo el cumplimiento de todos los requisitos para el exportador.

"Asimismo, recientemente, firmamos un acuerdo con un socio estratégico que es DSKZ International Investment en Abu Dhabi, una firma de aceleración de proyectos, que nos permite impulsar la promoción del comercio agroalimentario.

"Inicialmente con México, pero, la plataforma está direccionada a cualquier país de origen que pueda y quiera mandar productos a Emiratos Árabes Unidos. La plataforma integra componentes como el acceso al mercado. Nuestro socio está integrando la parte de vinculación con compradores en el mercado de los Emiratos, con tiendas de gran forma como Carrefour, Lulu Retail, entre otras", destacó Sergio Estrada.

Con ello, explicó, el exportador mexicano tendrá un mercado asegurado en los Emiratos Árabes Unidos, y de todos los compradores de la zona del Golfo. Incluso, se aseguran de que exista financiamiento para que reciban pagos anticipados, y no les reste competitividad. Meridian es capaz de trazar todo el proceso de exportaciones de alimentos, colocando una llave en mano a productores, exportadores y compradores.

"Uno de los talones de Aquiles que hay en el campo mexicano es el tema del financiamiento; hay buenos productores, buenos productos y buenas ideas, pero no tienen el recurso. Y la banca de desarrollo mexicana y la banca comercial, hacen buen esfuerzo, pero sigue habiendo una escasa inclusión financiera en el campo mexicano a nivel rural. Siete de cada diez unidades de producción pecuaria no tienen recursos financieros.

"Entonces, quieren levantar infraestructura, rastros y transformación agroindustrial, pero no tienen los recursos. La plataforma Meridian integra ese componente con los bancos en Abu Dhabi, otorgando el 100% a través de un contrato de compra, asegurando las exportaciones y compras", concluyó.

De esta manera, a la hora de que el importador o comprador recibe el producto, perfectamente validado y trazabilizado, el pago al exportador queda totalmente saldado. "Eso es relevante y eso no lo hay en el mercado. Imagínate, con el problema que hay en el Estrecho de Hormuz, los pagos se van a 90 o 180 días. Nosotros proponemos que el exportador le vaya pagando, al tiempo de ir demostrando su trazabilidad", puntualizó.

Se trata de una plataforma potente, que está respaldada por socios estratégicos y desarrolladores tecnológicos, para ofrecer un servicio integral a los exportadores y compradores.

Hay que mencionar que el intercambio comercial entre México y los Emiratos Árabes apenas superó 40 millones de dólares en 2025. La capacidad de importaciones de productos agroalimentarios supera los 20 mil millones de dólares anuales.

Entre los principales productos que demanda ese mercado destacan: carnes de bovino y cordero, pescados y mariscos, frutas frescas: aguacate, frutos rojos (berries), cítricos (limón y naranja), mango, piña, uva y dátiles.

Verduras y hortalizas, como es el tomate (jitomate), pepino, cebolla, berenjena y brócoli; granos, legumbres y frutos secos; cereales básicos como es el arroz, el trigo y la cebada. Y legumbres: garbanzo, lentejas y habas.

En frutos secos y especias, por ejemplo, importan almendras, nueces, pistaches, además de especias como cardamomo, canela, comino y azafrán.

Contacto: sergio.estrada@impulsora.lat / https://www.impulsora.lat/inicio/

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