Grupo Bimbo pasó de 83 a 250 fábricas en 18 años: las compras de empresas en Brasil, Túnez y Europa impulsan su estrategia de expansión
De Brasil a Túnez, Grupo Bimbo continúa apostando por las adquisiciones como una vía para ampliar su presencia internacional
Grupo Bimbo continúa fortaleciendo su expansión internacional mediante la adquisición de empresas en distintos mercados, desde Brasil y Estados Unidos hasta Túnez y otros países de África y Europa. La compañía mexicana ha convertido las compras estratégicas en uno de sus principales motores de crecimiento, lo que le ha permitido operar directamente en 39 países y alcanzar una presencia comercial en 102 mercados.
De acuerdo con su presentación para inversionistas correspondiente al tercer trimestre de 2026, Grupo Bimbo destinó un promedio anual de aproximadamente 480 millones de dólares a adquisiciones entre 2021 y 2025, con el objetivo de incorporar nuevas marcas, ampliar su infraestructura productiva y fortalecer sus capacidades industriales.
La estrategia forma parte de la transformación de una empresa que, en 2008, operaba en 18 países y registraba ventas anuales por 7,400 millones de dólares. Actualmente, Grupo Bimbo cuenta con 250 instalaciones de panificación y botanas, más de 200 marcas y ventas globales por aproximadamente 23,800 millones de dólares en los últimos 12 meses terminados en septiembre de 2026.
¿Qué empresas ha comprado Grupo Bimbo en Brasil, Túnez y otros países?
Grupo Bimbo mantiene una estrategia de adquisiciones orientada a ingresar a nuevos mercados, complementar sus operaciones y obtener capacidades especializadas para fortalecer su competitividad.
Entre las operaciones identificadas en su presentación para inversionistas destaca la adquisición de Wickbold en Brasil durante 2025, con la cual reforzó su presencia en uno de los principales mercados de América Latina.
Ese mismo año, la compañía también registró adquisiciones en los Balcanes y Rumania, regiones donde ha buscado ampliar su participación en la industria de panificación.
En 2026, Grupo Bimbo incorporó Bonel en Túnez, fortaleciendo sus operaciones en el continente africano.
La presentación también identifica compras realizadas durante 2024 en mercados como Túnez, Turquía, Rumania, Costa Rica y Uruguay.
En años anteriores, la empresa extendió su presencia mediante adquisiciones en España, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido e India.
Estas operaciones permiten a Grupo Bimbo incorporar negocios locales con conocimiento de sus respectivos mercados, además de ampliar su capacidad de producción y distribución.
¿Cuánto dinero destina Grupo Bimbo a comprar empresas internacionales?
Entre 2021 y 2025, Grupo Bimbo destinó un promedio de aproximadamente 480 millones de dólares anuales a adquisiciones internacionales.
La cifra equivale a una inversión acumulada estimada de 2,400 millones de dólares durante cinco años, calculada a partir del promedio comunicado por la compañía.
Su estrategia de fusiones y adquisiciones se concentra en tres áreas: expansión hacia nuevas geografías, incorporación de negocios complementarios y adquisición de conocimientos o capacidades diferenciadas.
Sin embargo, el crecimiento internacional también exige inversiones adicionales para integrar procesos industriales, cadenas de suministro, plataformas comerciales y estructuras administrativas.
¿Cómo pasó Grupo Bimbo de operar en 18 países a tener presencia en 102 mercados?
La expansión de Grupo Bimbo se ha desarrollado durante casi dos décadas mediante una combinación de crecimiento orgánico y adquisiciones.
En 2008, la empresa tenía operaciones en 18 países y contaba con 83 instalaciones industriales.
Para 2018, había ampliado sus operaciones a 32 países y alcanzado 199 instalaciones de panificación y botanas.
Al cierre de septiembre de 2026, operaba directamente en 39 países, con 250 instalaciones industriales y presencia comercial en 102 mercados, considerando también aquellos atendidos mediante alianzas estratégicas.
Esta transformación también se refleja en sus resultados financieros.
Las ventas globales pasaron de 7,400 millones de dólares en 2008 a 15,000 millones en 2018 y aproximadamente 23,800 millones en los últimos 12 meses terminados en septiembre de 2026.
En ese periodo, la facturación mundial de Grupo Bimbo se multiplicó por 3.2, mientras que su EBITDA ajustado aumentó de 881 millones a aproximadamente 3,500 millones de dólares.
Aunque las adquisiciones han contribuido a incrementar las ventas internacionales, también representan desafíos para la rentabilidad.
Durante el tercer trimestre de 2026, Grupo Bimbo reportó un crecimiento de 15.2% en sus ventas de América Latina, excluyendo el efecto cambiario.
La compañía atribuyó este desempeño al crecimiento de distintos mercados y a la contribución de Wickbold.
Sin embargo, la utilidad operativa regional disminuyó 95.3% en pesos, al pasar de 187 millones de pesos en el tercer trimestre de 2025 a 9 millones durante el mismo periodo de 2026.
Además, el margen EBITDA ajustado de América Latina descendió de 8.6% a 7.3%.
Grupo Bimbo explicó que esta presión sobre la rentabilidad estuvo relacionada principalmente con las difíciles condiciones operativas en Brasil, incluida la integración de Wickbold.
En contraste, destacó resultados favorables en Centroamérica, Colombia y Chile.
¿Cuál es la estrategia de expansión de Grupo Bimbo para los próximos años?
Además de continuar identificando oportunidades de adquisiciones, Grupo Bimbo busca fortalecer sus operaciones mediante inversiones industriales, automatización e inteligencia artificial.
Para 2026, la empresa contempla una inversión de capital de entre 1,000 y 1,200 millones de dólares, destinada a ampliar capacidades productivas, mejorar la infraestructura y optimizar sus operaciones.
La compañía también busca incorporar herramientas de inteligencia artificial para anticipar la demanda, mejorar las rutas de distribución y aumentar la productividad de sus instalaciones.
