Minoristas de EU suspenden compras de lechuga mexicana por brote de Cyclospora

El brote de Cyclospora registrado en las últimas semanas en Estados Unidos ha provocado que algunos minoristas del país comiencen a suspender la compra de lechuga mexicana, ante las sospechas de una posible contaminación generalizada en la zona centro de México.

Scott Gottlieb, excomisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), explicó que algunas empresas estadounidenses optaron por detener sus compras debido a los indicios de una contaminación generalizada en esa región del país.

Gran parte de ese producto está siendo retirado de las cadenas de suministro, lo que debería mitigar parte del riesgo actual", dijo el exfuncionario en una entrevista con CNBC.

Aunque Gottlieb no identificó a las empresas que suspendieron sus compras, compañías como Walmart, Costco y Wendy's, así como las cadenas de restaurantes Taco Bell y Chipotle, declinaron hacer comentarios sobre el tema a Reuters.

El exfuncionario señaló que diversos focos del brote, incluidos los registrados en la región de los Grandes Lagos, Nueva York y Carolina del Norte, parecen estar relacionados con una contaminación generalizada en el centro de México.

De acuerdo con Gottlieb, l as aguas residuales habrían llegado a las zonas de cultivo a través del agua de riego , inundaciones, el desbordamiento de sanitarios portátiles utilizados por trabajadores agrícolas o la ruptura de un canal de desagüe.

Hasta el momento , Estados Unidos ha registrado 4,173 casos de Cyclospora confirmados por laboratorio. Además, las autoridades sanitarias han identificado más de 7,400 casos sospechosos, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Sin embargo, el gobierno de Estados Unidos no ha emitido una postura oficial, ya que las investigaciones sobre el origen del brote continúan. En consecuencia, las autoridades aún no han confirmado que los casos de Cyclospora estén relacionados con alimentos provenientes de México.

Sinergia Empresarial continuará el seguimiento de esta información sobre minoristas de EU suspenden compras de lechuga mexicana por brote de Cyclospora y ampliará la cobertura conforme se confirmen nuevos elementos relevantes para el ecosistema empresarial.