Mientras OXXO quiere que los mexicanos compren arroz, frijoles y papel higiénico en sus tiendas, FEMSA apuesta en Suiza por una estrategia con cocina abierta y comida fresca

FEMSA está desarrollando dos estrategias diferentes para conquistar a los consumidores en México y Europa. En nuestro país, OXXO lanzó una canasta de productos de primera necesidad cuyos precios, en su mayoría, rondarán los 20 pesos; en tanto que en Suiza la compañía mexicana apuesta por tiendas con cocina abierta, alimentos frescos, terminales de autopago y experiencias de compra rápidas mediante su cadena avec.

Las iniciativas muestran cómo la empresa propietaria de OXXO adapta sus formatos comerciales a las necesidades de distintos mercados. En México busca fortalecer su participación en las compras cotidianas de los hogares mediante productos accesibles y marcas propias, mientras que en Europa desarrolla un concepto de conveniencia enfocado en alimentos preparados y tecnología.

El contraste ocurre en un momento en el que FEMSA continúa expandiendo sus operaciones internacionales, aunque enfrenta desafíos en algunos mercados.

De acuerdo con sus resultados financieros del tercer trimestre de 2026, la compañía registró ingresos consolidados por 235,609 millones de pesos, un crecimiento anual de 9.8%, impulsado principalmente por OXXO México y Coca-Cola FEMSA.

¿Qué productos incluye la Canasta OXXO de 20 pesos en México?

El 9 de noviembre de 2026, OXXO anunció el lanzamiento de la Canasta OXXO, una nueva oferta de productos básicos con la que busca convertirse en una alternativa para las compras de despensa de los mexicanos.

La iniciativa contempla artículos de primera necesidad cuyos precios, en su mayoría, estarán alrededor de los 20 pesos.

La propuesta incluye marcas reconocidas y marcas propias de OXXO, entre ellas La Posada y Azálea, que tendrán un papel destacado dentro de esta estrategia.

Para facilitar la identificación de los productos, los establecimientos incorporarán preciadores distintivos en forma de canasta.

La empresa busca aprovechar la cercanía de sus tiendas para que los consumidores puedan adquirir artículos básicos sin desplazarse grandes distancias.

Pedro Nieto, director Comercial de Reposición Diaria de OXXO, explicó que el propósito es facilitar las compras del hogar y ofrecer nuevas razones para visitar los establecimientos.

¿Cómo son las tiendas avec de FEMSA en Suiza con cocina abierta y autopago?

Mientras en México OXXO busca ganar participación en las compras de despensa, en Suiza FEMSA desarrolla una propuesta comercial diferente mediante avec, una cadena integrada al grupo tras la adquisición de Valora en 2022.

El concepto está enfocado en alimentos frescos, productos preparados y compras rápidas, particularmente en zonas urbanas y lugares con alto tránsito de personas.

De acuerdo con información de FEMSA, avec cuenta con alrededor de 350 tiendas en Suiza, muchas de ellas ubicadas en estaciones de tren, terminales de transporte y estaciones de servicio.

Los establecimientos ofrecen café, productos de panadería, sándwiches, ensaladas, bebidas, alimentos frescos y artículos de consumo cotidiano.

La estrategia responde al concepto de foodvenience, que combina alimentos y conveniencia para ofrecer opciones listas para consumir durante diferentes momentos del día.

A diferencia de la propuesta mexicana de la Canasta OXXO, donde destacan productos para preparar alimentos y abastecer el hogar, avec concede mayor protagonismo a la comida preparada y al consumo inmediato.

¿Qué tiene de especial la tienda avec de Zúrich reconocida como una de las mejores de Europa?

Uno de los ejemplos más representativos del formato europeo de FEMSA es la tienda avec ubicada en Freiestrasse, en el distrito universitario de Zúrich.

El establecimiento fue reconocido como European Convenience Retailer of the Year 2025 durante el NACS Convenience Summit Europe, celebrado en Copenhague.

La tienda cuenta con aproximadamente 160 metros cuadrados y una propuesta que combina alimentos frescos, tecnología y diseño comercial.

Uno de sus elementos más destacados es The Kitchen, una cocina abierta donde los consumidores pueden observar cómo se preparan los alimentos.

De acuerdo con la información de Valora recopilada por Merca2.0, este establecimiento vende alrededor de 200 menús diarios preparados en la propia tienda.

Además, los alimentos y bebidas representan aproximadamente 90% de sus ventas, lo que muestra la importancia de esta categoría dentro del modelo comercial.

La experiencia se complementa con terminales de autoservicio para ordenar y pagar, diseñadas para agilizar la atención y reducir los tiempos de espera.

La tienda también incorpora una sección de café, productos de panadería y artículos regionales, adaptando su oferta a estudiantes, trabajadores y residentes de la zona.

Los resultados financieros del tercer trimestre de 2026 muestran diferencias importantes entre ambos mercados.

En México, OXXO registró ingresos por 86,652 millones de pesos, un crecimiento anual de 10.3%.

Las ventas mismas-tiendas aumentaron 9.2%, mientras que el tráfico de consumidores creció 3.5%, su mejor desempeño en más de dos años.

Al cierre de septiembre, OXXO contaba con 24,759 establecimientos en México, un incremento anual de 2.9%.

En contraste, la división europea de FEMSA, que incluye las operaciones de Valora y sus distintos formatos comerciales, reportó ingresos por 14,063 millones de pesos, una disminución anual de 5.2%.

La empresa explicó que esta caída estuvo relacionada principalmente con efectos cambiarios negativos. Al excluirlos, los ingresos aumentaron 4%.

FEMSA también destacó el crecimiento de sus operaciones minoristas en Suiza, apoyadas por una mezcla favorable de ventas, aunque reconoció desafíos en Alemania, relacionados con condiciones climáticas, transporte y un entorno de consumo complicado.

La división europea terminó septiembre con 2,762 puntos de venta en sus diferentes formatos.