IA, robots y negocios: esto verás en Emprendedor Summit 2026

La inteligencia artificial ya no es una promesa reservada para las grandes compañías. Está comenzando a vender, analizar información, automatizar operaciones, atender clientes y apoyar decisiones dentro de empresas de todos los tamaños.

Pero la tecnología no será el único tema sobre la mesa. ¿Cómo puede un producto local crecer en internet sin perder su identidad? ¿Qué necesita un restaurante antes de apostarlo todo al delivery? ¿Cómo se convierte un robot desarrollado en México en una solución comercial? ¿Qué pueden aportar los emprendedores mayores de 50 años? ¿Y qué tipo de liderazgo necesita una organización que ya no puede depender del control permanente de su fundador?

Estas preguntas formarán parte de Emprendedor Summit 2026 , encuentro que se realizará este jueves 6 de agosto en El Cantoral. El evento reunirá durante una mañana a representantes de empresas tecnológicas, plataformas digitales, startups, negocios gastronómicos, instituciones públicas y proyectos mexicanos de innovación.

El registro y acceso comenzarán a las 8:00 horas, mientras que los contenidos arrancarán a las 8:45. La entrada es gratuita, pero el cupo es limitado. La organización advierte que, después de las 9:00, el ingreso dependerá estrictamente de la capacidad disponible , aun cuando la persona haya realizado su registro previamente.

La jornada comenzará con la dinámica "Las 850 voces" , encabezada por Saskia de Winter, seguida de la bienvenida "Humanos para emprender, agentes para multiplicar" , a cargo de Marisol García .

El primer bloque tecnológico mostrará que la inteligencia artificial y la robótica ya tienen aplicaciones concretas. Rodrigo Ruiz, de Kotemah Robotics, y David da Vinci, fundador de Macayos , conversarán sobre exoesqueletos, robots y herramientas que pueden proteger, potenciar o ampliar las capacidades humanas.

Más adelante, Javier Cordero, de Red Hat; Iliana Ortega, de Nuevos Hackers; Antonio Paz, de Oracle México, y Rodrigo Cerda, de Reversso abordarán cómo utilizar IA para vender, operar y tomar decisiones sin perder de vista la seguridad, la calidad de los datos y el control de los procesos.

Emprendedor Summit también dedicará espacios a los negocios que están utilizando los canales digitales para llegar a nuevos clientes.

Alehira Orozco, de Mercado Libre México; Laura Reyna de la Garza, de TikTok Latinoamérica; Shunashi Escobar, fundadora de Biulú, e Isabel Prieto, country manager de Platzi en México , analizarán cómo los productores locales, las microempresas y los pequeños negocios pueden crecer en internet sin perder su identidad, su relación con la comunidad o sus compromisos ambientales.

El tema llega en un momento de expansión del comercio electrónico mexicano. La Asociación Mexicana de Venta Online señala que el retail digital alcanzó un valor aproximado de 941,000 millones de pesos y una base de 77.2 millones de compradores, además de registrar una evolución más acelerada que la economía general.

La conversación continuará con "El delivery del futuro" , panel en el que participarán Grace Schiodtz, directora general de Uber Eats México; Jaime Smeke, director de Operaciones de Giornale; Javier Rivero, fundador de 100 Pesos Burger, y Andrés Armenta, responsable de operaciones de delivery en MOMO Coffee .

El objetivo será analizar el delivery como algo más que un canal para transportar comida: es una fuente de datos, una vitrina digital, una extensión de la experiencia del cliente y, en muchos casos, una parte central de la operación de un restaurante.

Uno de los bloques centrales estará dedicado a la llamada era agéntica .

Abelardo Colunga, Sales AI Specialist Team Lead en Google Cloud México, explicará qué sucede cuando la inteligencia artificial deja de limitarse a responder instrucciones y comienza a perseguir objetivos, organizar tareas y colaborar dentro de los procesos de una empresa.

Para los pequeños negocios, el reto no será incorporar agentes por moda, sino identificar dónde pueden ahorrar tiempo, reducir errores o mejorar la experiencia del cliente sin entregar decisiones sensibles a sistemas que todavía requieren supervisión.

La agenda también mostrará innovación desarrollada desde México.

Aldo Luévano y Hugo Valdés, de Roomie IT , presentarán el camino que va de la inteligencia artificial aplicada al mundo físico hasta la fabricación de robots humanoides. Roomiebot 2 estará presente para mostrar cómo una idea tecnológica puede avanzar del laboratorio al mercado.